Ttukdak Hyung 的雷金斯凯恩斯鸡块

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 必须使用鸡用炸粉，才能保证特有的酥脆感和鸡肉风味。
• 先用低温炸熟内部，再提高油温复炸一次，才能形成外酥里嫩的波浪纹理。
• 若用蒜末代替蒜粉制作酱汁，会更符合韩国人的口味，带来更浓郁的辛香风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家完美复刻美国知名鸡品品牌的美食爱好者。
• ⭐寻找可搭配啤酒享用的极致酥脆鸡块下酒菜的人群。
• ⭐想要学习新颖且极具上瘾性的自制蘸酱配方的人。