Ttukdak Hyung 的土豆利克汤

烹饪提示 💡

• 若难以买到西式洋葱利克，可用普通葱和洋葱按5:5比例混合使用，也能获得非常接近的风味。
• 切勿在汤品过热时直接使用搅拌机，以免内部压力过高导致盖子弹开造成烫伤，务必先冷却片刻再打碎。
• 这款汤最佳食用方式是冷藏后享用，此时其顺滑清爽的口感达到极致，是夏季经典的法式冷汤；但根据个人喜好，也可趁热饮用，同样美味。

推荐给 🙋

• ⭐希望早晨轻松享用一款顺滑又饱腹感十足的精致汤品的人群。
• ⭐想在家用极简方式复刻法式餐厅经典冷土豆洋葱汤风味的人群。
• ⭐偏好易消化、不刺激但风味浓郁饮食方案的人群。