Ttukdak Hyung 的洛杉矶烤肋排风味炒面
利用烤制洛杉矶烤肋排后剩余的咸甜酱汁,将面条翻炒,再淋上蛋黄酱并撒上鲣鱼片,简单5分钟即可享用的创意回收面食
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 切勿清洗锅具,直接使用残留了肋排油脂与肉汁的锅进行翻炒,才能让面条充分吸收浓郁的香气。
- 若酱汁过于干硬,可额外加入一勺烤肋排酱汁,或少量加水保持湿润度继续翻炒。
- 使用预先煮熟的乌冬面可大幅缩短烹饪时间,更加便捷。
推荐给
- 希望将烤肋排后剩余的美味酱汁变废为宝,尝试新颖料理的人群。
- 寻找只需5分钟即可完成、适合夜宵的极简咸甜炒面配方者。
- 喜爱蛋黄酱与鲣鱼片搭配带来的醇香鲜美口感的日料爱好者。
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