Ttukdak Hyung 超简单牛骨汤

在冷冻牛骨汤产品基础上加入牛板油片和细面,无需额外调味即可做出专业店般浓郁风味的简易牛骨汤

🙋 推荐给

  • 希望无需长时间守候在燃气灶前,快速享用热腾腾、浓郁的牛骨汤的人群
  • 希望通过搭配市售方便食品,制作出配有丰富肉类配料的完整一餐的人群

所需食材 🛒1人份

  • 冷冻牛骨汤 1包
  • 煮熟的牛板油片适量
  • 细面一份

食谱 🍳

  1. 将冷冻牛骨汤完全解冻或拆封后倒入砂锅,用大火煮沸。
  2. 待汤汁微微沸腾后,先放入预先煮好的细面。
  3. 再将切好一口大小的成品牛板油片铺在面上,一同稍煮片刻即可完成。
  1. 将冷冻牛骨汤倒入砂锅,用大火煮沸。
  2. 汤汁沸腾后放入煮好的细面。
  3. 将牛板油片作为配料铺上,再煮片刻即可。

烹饪提示 💡

  • 相比常温保存的罐头产品,使用冷冻产品能有效减少异味,带来更接近专业店熬制的浓郁肉香。
  • 可根据口味加入一把切碎的大葱,再用盐和胡椒调整最终咸淡,提升整体完成度。

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