Ttukdak Hyung 的克雷米黄油烤
将细碎的克雷米蟹肉拌入香浓融化的黄油、蛋黄酱和切碎的大蒜,用空气炸锅烤成薄脆如海苔般的下酒小食
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 烘烤过程中若克雷米堆叠过厚,会导致部分区域无法酥脆,反而变得湿黏,因此烹饪前务必用勺子等工具将其尽可能摊成薄片状,这是成功的关键。
- 硬质固态黄油不易与克雷米融合,必须提前放入小碗中,微波炉加热约15秒,使其融化为液态油状后再使用,才能确保酱汁均匀附着。
推荐给
- 结束疲惫一天后,连开灶都嫌麻烦,渴望轻松制作且极具上瘾性的10分钟干粮小食的人。
- 喜欢边看影视剧边不停咀嚼、咸香浓郁又香醇可口的蒜香黄油蟹肉酥条零食的独饮爱好者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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