详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份青椒 2个五花肉片 200克马苏里拉芝士 50克切碎泡菜 3汤匙玉米淀粉 少许植物油 适量酱油 2汤匙味醂 2汤匙糖 1汤匙食谱 🍳将青椒彻底清洗，纵向切成四等份，去掉蒂和籽。在掏空的青椒中填入马苏里拉芝士和切碎的泡菜，按个人喜好添加。将填好料的青椒放在五花肉片上，紧紧卷起来。在肉卷表面薄薄地撒上一层玉米淀粉。加热平底锅，倒入植物油。将肉卷接缝处朝下放入，煎至两面金黄。待肉煎至微焦后，转小火，加入酱油2汤匙、味醂2汤匙和糖1汤匙，炖煮至酱汁充分吸收。将青椒切成四等份，去籽，填入芝士和泡菜。用五花肉片卷起，裹上玉米淀粉。接缝朝下放入平底锅中煎，然后用酱油糖汁炖煮。烹饪提示 💡煎五花肉时，先将接缝处朝下，防止散开。加入酱汁后，避免大火以免烧焦，用小火慢炖即可。推荐给 🙋⭐喜欢独特五花肉菜肴的人。⭐寻找美味又吸引人的宴客菜肴的人。
