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成始璄的蜂蜜黄油鸡肉盖饭

一道层次丰富的盖饭，以裹粉煎至酥脆的鸡腿肉为主角，搭配黄油、酱油、蜂蜜、柠檬和辣椒碎制成的酱汁。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 煎前裹淀粉能锁住肉汁，使外皮酥脆，并帮助酱汁附着。
  • 根据个人口味调整柠檬汁和辣椒碎的比例，使甜、咸、酸、辣层次分明。

推荐给

  • 想享受甜咸黄油酱搭配清爽辣味、风味多样的盖饭的人。
  • 想用外酥里嫩的煎鸡腿肉制作丰盛一碗饭的人。

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鸡腿肉马铃薯淀粉黄油jin酱油（韩国万能酱油）味醂蜂蜜枫糖浆蒜末柠檬辣椒粉辣椒碎

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