成始璄的大葱油蛋花汤

烹饪提示 💡

• 加入蛋液后立即搅拌会使汤变浑浊，应稍等片刻，待蛋液凝固成软蛋花。
• 多加约半汤匙鱼露，能快速轻松地让汤底充满鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐想要一碗清爽热汤，快速搭配辣炒猪肉或盖饭的人。
• ⭐寻找一道简单蛋汤，突出葱油和鱼露鲜味的人。