将炒年糕酱料、鱼豆腐和奶酪完整包裹在米纸中,一口咬下瞬间爆浆的独特炒年糕
一道酥脆的配菜,先将干海苔裹上油,再翻炒,并以浓缩酱汁和糖收尾,带来令人满足的酥脆口感。
厚实的牛排西冷肉片搭配烤制蔬菜,再佐以香浓的鹅肝慕斯,将传统宫廷辣炒年糕重新演绎为精致餐饮风格的高级料理。
用年糕、黑糖和混合种子制成的甜味热饼酱汁,与炒制的年糕拌匀,为传统辣炒年糕带来独特风味。
浓郁香辣甜美的酱汁入味的回忆中分店米年糕,以及利用剩余酱汁制作顺滑罗泽风味年糕的技巧
一道丰盛的一锅料理或特别的分食菜单,将薄切牛胸肉(chadolbagi)和炒年糕一起翻炒,分量十足,尽享美味。
一道咸甜可口、令人满足的肉类年糕料理,使用酥脆烤制的鸡腿肉,以甜咸酱油和炸猪排酱腌制,带来浓郁的鲜味。