Solo Cooking God 油炸乌冬面
一道富有嚼劲的中式炒乌冬面，以肥瘦相间的培根煎出的浓郁猪油为底，加入葱段和韩式辣椒粉炒制而成的自制辣油酱汁。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 生菜不要在热水中浸泡太久，否则会变软失去清脆口感——建议设置30秒计时，及时捞出。
- 若追求更专业的摆盘效果，可将成品整齐盛入碗中，再用细切的葱白部分或葱叶点缀装饰。
推荐给
- 希望摆脱传统汤底乌冬面、渴望一款满足感十足、辛辣带烟熏风味的炒面爱好者。
- 想将剩余五花肉边角料转化为高品质、高性价比的亚洲风味家常餐的居家厨师。
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