Solo Cooking God 卷心菜五花肉盖饭
一道日式盖饭,以盐胡椒调味的香脆烤五花肉为底,搭配甜味炖煮的卷心菜酱汁,再加入山葵和蛋黄,提升风味层次感。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 炖煮卷心菜时加入少量水,可防止调味料焦糊,并确保卷心菜整体软嫩多汁。
- 将蛋黄直接放在五花肉上,拌入少许山葵,用勺子舀起米饭与混合物一起食用,风味更佳。
推荐给
- 想要体验烤五花肉与软糯甜润卷心菜绝妙搭配的人。
- 喜爱清爽山葵风味与浓郁蛋黄质感的日式盖饭爱好者。
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