胜宇爸爸 Som Tam

烹饪提示 💡

• 如果难以买到青木瓜，也可以用不太软的甜瓜或爽脆的凉拌萝卜丝代替，会有别样的风味。
• 如果没有青柠或青柠汁，可以用醋代替，但这种情况下酸味会更浓，需要多加一些糖来平衡口味。
• 如果家里没有鱼露，可以轻松地用鱼露（凤尾鱼鱼露或鳀鱼鱼露）代替。

推荐给 🙋

• ⭐厌倦了每次烤肉都搭配韩式包饭酱或洋葱酱，想寻找新奇搭配的人群。
• ⭐想在家中重现东南亚当地清爽、香辣酸甜沙拉风味的人群。
• ⭐想准备特色家庭派对菜单或特别的烤肉配菜的人群。