Seungwoo Dad 的猪肉咖喱炒菜
将洋葱炒至棕褐色以激发甜味,再加入咖喱粉和煮熟的猪肉快速翻炒而成的超速咖喱料理
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 为加快洋葱上色,可少量撒入糖,能促进焦糖化反应,缩短烹饪时间。
- 炒洋葱时若表面开始焦糊,可加入少量水,即可阻止继续烧焦,并帮助均匀上色。
推荐给
- 想在10分钟内享受浓郁咖喱风味,又不想长时间炖煮的人。
- 没有合适配菜时,想找一道可以拌饭吃的快手菜肴。
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将洋葱炒至棕褐色以激发甜味,再加入咖喱粉和煮熟的猪肉快速翻炒而成的超速咖喱料理