Sam kim 生奶油蛤蜊炖
用新鲜的花蛤和蛤蜊搭配柔滑的生奶油,10分钟即可完成,口感香浓醇厚的海鲜炖菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 选购蛤蜊时,应挑选贝壳紧闭且质地坚硬的,确保新鲜度。
- 欧芹的茎部不要丢弃,切碎后一同加入,能为菜肴增添更丰富的草本香气。
- 蛤蜊本身带有咸味,调味时注意,若过咸可适当加一点水稀释。
推荐给
- 喜欢搭配红酒享用精致下酒菜的人。
- 希望10分钟内做出餐厅级美味料理的人。
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用新鲜的花蛤和蛤蜊搭配柔滑的生奶油,10分钟即可完成,口感香浓醇厚的海鲜炖菜。