详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1份意面番茄泥(passata)200~300毫升烟熏红椒粉1/2汤匙洋葱粉1汤匙牛奶2汤匙切达奶酪2片黄油1汤匙盐少许糖少许食谱 🍳将水煮沸,加入盐,放入意面煮约10分钟。关键在于煮得足够久,使意面达到柔软嫩滑的口感——不要追求有嚼劲的al dente,而是要接近乌冬面的质地。