Okjubu 的香葱水芹黄瓜沙拉

一道清新的春季小菜,结合了爽脆的香葱、芬芳的水芹和清爽的黄瓜。

🙋 推荐给

  • 想在春天将芬芳的时令蔬菜带上餐桌的人
  • 寻找清爽小菜来搭配浓郁肉类菜肴的人

所需食材 🛒3人份

  • 香葱
  • 水芹
  • 黄瓜
  • 洋葱
  • 辣椒粉
  • 酱油
  • 蒜末
  • 芝麻

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:香葱、水芹、黄瓜、洋葱、辣椒粉、酱油、蒜末、芝麻。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 香葱水芹黄瓜沙拉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备香葱、水芹、黄瓜、洋葱、辣椒粉、酱油、蒜末、芝麻。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 香葱水芹黄瓜沙拉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Okjubu 的凉拌葱香水芹菜黄瓜

一道清爽的只需8分钟的凉拌小菜,用甜酸调味汁快速腌制香葱、水芹菜和爽脆黄瓜而成。

10分钟简单配菜
黄瓜洋葱水芹菜鱿鱼露
春季小菜超简单小菜
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Okjubu 春白菜黄瓜韭菜拌

爽脆的春白菜和清香的韭菜,配上鲜美的秘制酱料,凉拌而成的新鲜拌菜。

15分钟简单配菜
春白菜黄瓜韭菜洋葱鳀鱼鱼露
春白菜拌凉拌菜春季小菜
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Lee Yeon-bok 中式凉拌黄瓜

无需火候和煎锅,用刀背拍打黄瓜,制成酸甜爽脆、口感鲜嫩的中式凉拌黄瓜。

5分钟简单配菜
黄瓜大蒜大葱青阳辣椒豆瓣酱
中式凉拌黄瓜超简单无火料理
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Ttukdak Hyung 的八角酱肉与中式凉拌黄瓜

将整块五花肉用八角等香料腌制后慢煮,充分释放鲜美风味的八角酱肉,搭配清爽开胃的中式凉拌黄瓜

90分钟较难下酒菜
整块五花肉生抽黑糖胡椒粒洋葱
肉类料理中式风味配酒小菜
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白种元酸甜辣拌海螺

将干明太鱼丝浸泡在海螺汤汁中以最大程度提升鲜味,再加入新鲜蔬菜和酸甜辣黄金比例酱料轻轻拌匀的白种元式凉拌海螺

15分钟简单配菜
海螺干明太鱼丝黄瓜洋葱大葱
超简单小菜辣味
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Ttukdak Hyung 的仁寺洞花蛤拌菜

弹牙的花蛤与清脆的葱丝、洋葱,用辛辣酸甜的特制酱汁拌匀,搭配细面享用的仁寺洞花蛤拌菜。

35分钟普通下酒菜
花蛤葱丝洋葱干贝片辣椒酱
下酒菜辛辣丰盛