详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份春白菜 1棵野蒜 1把黄瓜 1/2根洋葱 1/4个辣椒粉 2大勺酱油 2大勺蒜末 1/2大勺芝麻 少许食谱 🍳将春白菜根部切掉，叶子一片片分开，清洗干净后彻底沥干水分。沥干水分的春白菜切成适口大小，野蒜也处理干净后切成手指长度。黄瓜斜切成片，洋葱切成薄丝备用。在大碗中放入处理好的春白菜、野蒜、黄瓜和洋葱。加入辣椒粉、酱油、蒜末，用手轻轻拌匀，使调味料均匀裹上。将拌好的菜盛入盘中，撒上大量芝麻即可。将春白菜、野蒜、黄瓜、洋葱洗净，切成适口大小。将所有蔬菜放入碗中，用辣椒粉、酱油、蒜末调味。轻轻拌匀以免出水，撒上芝麻即可。烹饪提示 💡拌春白菜时如果用力揉搓，会产生生味且失去爽脆口感，所以最好用手指轻轻如抖落般混合。如果想增加酸甜味，可以适量添加醋和糖。推荐给 🙋⭐想在春日餐桌上摆上一道香气扑鼻的时令野菜小菜的人。⭐想寻找搭配油腻肉类菜肴的清爽凉拌菜的人。
