Okjubu 居酒屋风麻薯豆腐

烹饪提示 💡

• 火力务必保持极小——大火会导致淀粉粘底或烧焦，因此必须不停搅拌。
• 在冰水中充分冷却，以确保外层保持弹牙有嚼劲，保留其标志性口感。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作正宗居酒屋风格美食开胃菜的人。
• ⭐希望体验独特、软糯又有嚼劲的豆腐甜点的人。