主要食材 🥩
羊羹草莓米纸鸡蛋番茄酱洋葱葱朝天椒香肠
Ttukdak Hyung 的米纸草莓慕斯
用压碎的羊羹包裹草莓，再用米纸裹上后油炸而成的独特米纸草莓慕斯
🙋 推荐给
- ⭐ 想要摆脱普通甜点，尝试独特有趣小食的人
- ⭐ 希望利用米纸、草莓和羊羹进行创意料理的人
- ⭐ 想与孩子一起制作特别造型的小食，共度欢乐时光的家庭
所需食材 🛒2人份
- 羊羹 : 5 个
- 糖 : 3 汤匙
- 草莓
- 米纸 : 每个用 3 张
- 淀粉粉
- 米纸 : 1 张
- 鸡蛋 : 1 个
- 市售番茄酱 : 1 汤匙
- 切碎的洋葱
- 葱
- 朝天椒
- 香肠
- 莫扎里拉奶酪 : 3 汤匙
- 米纸
- 食用油
- 玉米奶油汤粉
- 方便面汤料
食谱 🍳
- 将 5 个羊羹加入 3 汤匙糖，用手揉搓至细腻。
- 洗净草莓蒂后去掉果蒂，用压碎的羊羹将草莓表面均匀包裹，并搓成圆形。
- 将米纸放入温水中浸泡至柔软，然后将其包裹在草莓外面。
- 最后在表面均匀地沾上一层淀粉粉，即可完成简易的草莓慕斯。
- 在平底锅中铺上 1 张米纸，倒入 1 个鸡蛋，摊成半熟状态。
- 按顺序将以下材料依次放在米纸上：1）市售番茄酱 1 汤匙；2）切碎的洋葱；3）葱；4）朝天椒；5）香肠；6）莫扎里拉奶酪 3 汤匙。
- 最后将剩余的蛋液全部倒入，盖上锅盖，用小火加热至奶酪融化。
- 将米纸切成一口大小，放入热油中轻轻炸至金黄酥脆。
- 将炸好的米纸放入袋中，加入玉米奶油汤粉和方便面汤料少许，摇匀即成。
- 用压碎的羊羹将草莓包好搓成圆球，再用米纸包裹。
- 在涂有蛋液的米纸上摆放蔬菜、香肠和奶酪，倒入蛋液加热至熟透。
- 搭配炸过的米纸一起享用，口感酥脆又甜美。
烹饪提示 💡
- 每个草莓总共使用 3 张米纸包裹。
- 可根据个人口味添加如洋菇等其他蔬菜。
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