Oh Se-deuk 的台风庇护虾
一道香辣鲜美的虾类菜肴，重现香港夜市的异域风味，顶部铺满大量酥脆炸蒜碎。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 若用大火炸蒜，容易迅速焦糊发苦，因此必须用中火或小火慢慢炸至金黄。
- 滤出的蒜油香气浓郁，可用于其他炒菜或意面料理。
- 务必在关火后才加入蒜碎，以保持其酥脆口感。
推荐给
- 想要体验地道香港夜市风味的异国感侧菜者。
- 希望尽情享受蒜香与酥脆口感的人。
- 寻找一款惊艳的虾类家宴主菜者。
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