详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1杯干白黄豆3汤匙松子1块琼脂冻（或200克琼脂条）1/3根黄瓜1–2汤匙调味酱油冰块，适量水，适量食谱 🍳将泡好的黄豆连同泡豆水一起煮沸约3分钟，然后加入松子，用搅拌机打成细腻的糊状。用细布过滤豆浆混合物，将滤出的液体冷藏。将琼脂冻用冷水轻轻冲洗，切成条状，放入碗中。在琼脂冻上放上切丝的黄瓜，然后倒入冰镇的豆浆汤，加入冰块。调味酱油另碟上桌，食用前根据个人口味加入，轻轻拌匀即可。将煮好的黄豆和松子一起搅打至顺滑，制成冰豆浆汤。将切丝的琼脂冻和黄瓜放入碗中。倒入豆浆汤和冰块，最后淋上调味酱油即可。烹饪提示 💡琼脂冻口感轻盈弹牙，与清爽的豆浆汤相得益彰。用少许调味酱油代替普通盐，与豆浆汤融合后能增添更深层的风味。推荐给 🙋⭐想享受清爽夏日佳肴又不用担心卡路里的人。⭐想在豆浆汤中用琼脂冻代替面条，体验有趣口感的人。
