Kim Jin-soon 油豆腐大酱汤

烹饪提示 💡

• 如果将油豆腐放入锅中一起煮，它会膨胀破裂，所以单独放在碗中浇上热汤是口感的关键。
• 通过滤网溶解大酱，可以做出干净清澈、没有颗粒感的汤底。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松享受寿司店那种有嚼劲的油豆腐汤的人。
• ⭐想在忙碌的早晨或用餐时5分钟内完成一道清爽汤品的人。