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使用酒酿代替糖来最大化甜味和鲜味，这道简单料理呈现出炭烤猪肋排的浓郁风味。
一种怀旧的街头小吃，使用新鲜酒酿和酵母制作，缩短发酵时间并最大化口感的弹性和柔软度，采用高筋面粉。
将甜南瓜与牛奶、鸡蛋、酒酿和米粉混合，发酵5小时后蒸制而成，口感柔软，入口即化，是一款怀旧健康点心。
