郑浩永的罗泽乌冬面

烹饪提示 💡

• 以牛奶和浓奶油为基础的酱汁容易沸腾溢出，烹饪时需密切观察锅具，及时调整火力。
• 为获得更佳风味与口感，建议将明烂渍作为最后的配料撒在表面，而非一开始就煮入酱汁。
• 可替换或混搭其他面条，如杂炸汤面、刀削面或年糕，带来趣味变化。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢不油腻、香辣甜味韩式罗泽酱汁的人。
• ⭐对专注乌冬面厨师的简单独特面食配方感兴趣者。