Fabri的泡菜意式小面

烹饪提示 💡

• 薯片本身已调味，制作面团时无需额外加盐。
• 煎小面时避免频繁翻动，待表面完全酥脆后再翻面，以免形状散开。
• 若冬菜汁与牛奶煮沸时火候过大，酱汁易分离，建议用中小火慢煮。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢小面但觉得煮土豆和揉面过程太麻烦的人。
• ⭐好奇冬菜汁与牛奶混合而成的奶油酱汁所呈现的独特清爽与坚果风味者。