Eonam 老师的白色冷拉面
一道平壤冷面风格的超简单夏季白色冷拉面,用Sari Gomtang牛骨汤拉面调料粉、醋和冷水轻松制作。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 比包装上标明的时间提前取出面条,用冷水冲洗,以获得冷拉面特有的嚼劲和紧实口感。
- 制作汤汁时,务必使用冰箱里非常冷的水或加一点冰,味道会更好。
- 不用研钵,用手搓碎芝麻,这样更能激发出坚果的香气。
推荐给
- 想在炎热天气里快速轻松制作冷爽面条、烹饪时间短的人。
- 想以新颖美味的方式享用鸡胸肉的节食者和独居者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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