Eonam老师 牛肉干辣椒酱

将剩余的牛肉干切成细丝,在翻炒时加水使其回软,然后加入辣椒酱和香油,制成超级简单的药辣椒酱。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 逆纹切牛肉干,使其烹饪后保持嫩而不韧。
  • 关火后用余热拌入辣椒酱,以免烧焦并使其顺滑融合。
  • 完成的牛肉干辣椒酱非常适合作为热米饭、盖饭、拌饭和包饭的调味酱。

推荐给

  • 想把剩余牛肉干变成独特米饭配菜的人。
  • 想不用绞肉快速制作美味药辣椒酱的人。
  • 没胃口时寻找万能拌饭酱拌饭的人。

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