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Maeil Matna 一锅鸡肉意面

一道一锅奶油意面，通过煎香调味鸡胸肉，再在同一锅中直接炖煮高汤和面条，打造出深厚的鲜味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 用煎鸡肉的同一锅煮水和面条，让锅底残留的鸡肉香味裹在面条上。
  • 腌制鸡胸肉时加入少许面粉有助于锁住肉汁，使肉质保持嫩滑不干柴。

推荐给

  • 想用一口锅做意面、不想洗多个锅的人。
  • 喜欢浓郁奶油意面、带有深厚鸡汤风味的人。

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意大利宽面鸡胸肉口蘑整瓣大蒜洋葱无盐黄油牛奶淡奶油中筋面粉橄榄油盐黑胡椒辣椒碎

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