Maeil Matna 摩卡面包

使用纸杯计量和免揉技法,制作外酥内软的咖啡店风格摩卡面包

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 挤顶料时,面团底部留出约2厘米不要覆盖,这样在烤箱中受热后会自然流下,形成漂亮的形状。
  • 夹心用的黄油应保持坚硬冰冷,这样更容易用面团包裹干净。
  • 上色程度因烤箱而异,10分钟后检查并根据需要调整时间。

推荐给

  • 想在家制作新鲜出炉、香气扑鼻的摩卡面包的人。
  • 喜欢简单烘焙过程、无需复杂手揉的人。
  • 喜欢外酥内软甜点的人。

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