详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份194克消化饼干50克黄油50克鸡蛋40克韩式糖稀（大米/谷物糖浆）200克奶油奶酪10克糖粉药果（用量未公开）100克韩式糖稀（大米/谷物糖浆）30克水3克姜末1克肉桂粉食谱 🍳将194克消化饼干放入密封袋中，碾碎成细末。在碗中混合碾碎的消化饼干、50克融化黄油、50克鸡蛋和40克韩式糖稀，搅拌成曲奇面团。将曲奇面团分成每份60克，搓成球状。在碗中混合200克室温奶油奶酪和10克过筛糖粉，搅拌成奶油。在每个曲奇面团球上放上奶油。放入150°C烤箱烤15分钟。在每个烤好的曲奇上放一块药果。在平底锅中混合100克韩式糖稀、30克水、3克姜末和1克肉桂粉，煮成糖浆。将糖浆刷在药果曲奇上。冷藏至凝固。混合消化饼干、黄油、鸡蛋和韩式糖稀制成曲奇面团，然后烘烤。混合室温奶油奶酪和糖粉制成奶油，涂抹在烤好的曲奇上。用韩式糖稀、姜和肉桂制成糖浆，刷在药果上，放在曲奇上，冷藏至凝固。烹饪提示 💡使用前将糖粉过筛。推荐给 🙋⭐想要品尝传统药果与现代甜点和谐融合的人。⭐想要享受酥脆曲奇、顺滑奶油和甜美药果多重口感的人。⭐想要为特殊场合制作独特家庭烘焙甜点的人。
