Maeil Matna 焦糖年糕爆米花
用自制焦糖糖浆包裹空气炸锅炸制的长条年糕,外脆内糯的甜味零食。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 制作焦糖糖浆时,用锅铲搅拌会导致结晶变硬,所以要让它自然融化。
- 冷却年糕时,如果堆在成堆会粘连变硬,所以务必在烘焙纸上逐个分开。
- 空气炸锅炸制时,年糕之间要留出足够空间,以免烤制过程中粘连。
推荐给
- 想用剩余的长条年糕制作酥脆甜味独特零食的人。
- 想用空气炸锅快速制作儿童零食或周末甜点的人。
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