Cooking Tree的肉桂卷面包

• 配料：1个鸡蛋，40克糖，5克盐，130克温牛奶，5克即发干酵母，300克面包粉，55克无盐黄油，50克无盐黄油，70克红糖，4克肉桂粉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 为了让酵母产生活性，牛奶应该是温热的，不要太烫。
• 观察上色情况，并根据您烤箱的规格调整温度和时间。
• 充足的二次发酵对于做出层次分明、质地柔软的面包卷至关重要。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享用新鲜出炉、咸甜可口面包的人。
• ⭐想仔细遵循分步发酵烘焙过程的人。