一道咸香微辣的烤明太鱼籽,利用锅中加少许水产生的蒸汽,使鱼籽内部保持湿润嫩滑。
一道高级开胃菜风格的明浪规,用黄油与食用油混合煎制,防止爆裂并保持湿润,搭配黄瓜和芝麻油,彻底中和鱼腥味。
一道美味的烤肉料理,选用厚实的五花肉,内馅填入咸香浓郁的紫苏籽酱,口感平衡,无需额外蘸酱即可享用。
一道简单清爽的鸡尾酒前菜,将新鲜牛油果与黄瓜拌入咸香浓郁的明浪那蛋黄酱汁中制成。
这道特色下酒菜,将新鲜的生牛胸肉切薄片,去除脂肪,搭配香浓的蛋黄辣椒酱、低盐明太鱼籽和海苔一起享用。
外脆内香的薄切土豆条在油中煎炸,再淋上浓郁的明岚蛋黄酱汁,带来强烈的鲜味体验——这道独特的煎制小食是令人难忘的开胃菜。
将蛋黄酱和糖混合的酱料涂抹在煮玉米上,撒上帕玛森芝士粉和辣椒粉,制作出令人上瘾的毒玉米。