Aha Bujang的飞鱼籽拌饭

烹饪提示 💡

• 使用有嚼劲的栀子花腌萝卜代替普通腌萝卜，能带来标志性的脆爽口感。
• 酸泡菜必须加糖炒至咸香入味，这样飞鱼籽拌饭的整体调味才能和谐融合，不会味道分离。
• 在石锅底部充分涂抹芝麻油，可以防止米饭粘连，并有助于形成美味的酥脆锅巴。

推荐给 🙋

• ⭐想用简单食材在家享受餐厅级飞鱼籽拌饭的人。
• ⭐喜欢飞鱼籽爆裂口感和蔬菜脆爽口感的人。