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用橄榄油烹制虾、樱桃番茄和香菇,加入辣椒带来辛辣风味

用蒜末和浓郁酱油腌制的烤牛肋条,切成小块,味道浓郁鲜美,口感丰富。

一道香辣微甜的炒菜,以有嚼劲的紫苏籽和鱿鱼为主料,搭配整颗大蒜和青辣椒。

一道咸香浓郁的酱油炖菜,通过慢炖猪颈骨、土豆和年糕,在浓郁的豆瓣酱腌料中烹制而成,口感辛辣却层次丰富。

酥脆的炸鸡腿肉和虾仁,拌上碾碎的锅巴,裹上甜辣酱汁,制成锅巴辣炒鸡。

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

厚切猪五花肉煎至金黄,裹入香甜咸鲜的特制酱汁,再铺在爽脆的卷心菜铁板上享用的日本本地风味肉类料理

裹上煎饼粉,用黄油煎烤的猪颈肉,搭配甜咸酱汁和蔬菜的骰子牛排盖饭

享用完灵芝鸡汤后,将剩余的浓郁汤汁与普通米饭替换为糯米米粒煮成,口感更加香浓,营养丰富

以原味优格和蛋黄酱为基底,混合咖喱粉和清新的柠檬汁,有效去除油炸食品的油腻感,是一款万能蘸酱。

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。