This Man's Cook

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家常菜韩餐配菜
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This Man's Cook 食谱

找到 909 个食谱。

排序

This Man's Cook 拌杂菜

一道清爽干净的拌杂菜,即使放置一段时间依然保持新鲜,通过将炒熟的新鲜蔬菜和肉类与用烤芝麻油裹过的玻璃粉条混合而成。

50分钟普通面食与韩式小吃
玻璃粉条五花肉干香菇菠菜胡萝卜
节日食品米饭伴侣招待客人

This Man's Cook 卷心菜卷配卷心菜酱

使用淘米水和料酒蒸制卷心菜以去除苦味的黄金方法,搭配自制卷心菜酱配方

15分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜料酒豆酱韩式辣椒酱蒜末
轻食超级简单家常烹饪

This Man's Cook 豆瓣酱鱼糕炒菜

将鱼糕薄片煎至金黄,保持其弹牙口感,再与香辣鲜美的豆瓣酱汁翻炒,制成一道美味的配菜

10分钟非常简单配菜
鱼糕洋葱胡萝卜青葱豆瓣酱
超级简单米饭杀手冰箱清理

This Man's Cook 的牛肉泡菜

一道清爽干净的牛肉泡菜,带有浓郁的甜味和鲜美的鲜味,搭配细碎的青辣椒,有效中和油腻感,更添黑糖与红枣糖浆的风味层次。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱辣椒酱油
节日食品肉类料理招待客人

This Man's Cook 紫苏籽油拌饭蛇形荞麦面

一道美味的荞麦面,以浓郁坚果风味的紫苏籽油为基底,搭配酱油和鱼酱调味,再铺上芳香的配菜,带来层次丰富的咸鲜口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面葱花紫苏叶调味海苔酱油
快速简便一餐搞定夜宵佳选

This Man's Cook 的陈年泡菜鸡肉炖锅

一道浓郁鲜美的鸡肉炖锅,搭配陈年酸辣泡菜与嫩滑鸡肉,是绝佳的配米饭佐餐料理。

45分钟普通肉类与主菜
韩式炖鸡汤用鸡块陈年泡菜土豆胡萝卜洋葱
丰盛主餐汤品米饭伴侣

This Man's Cook 紫苏叶炖菜

一道超级简单快捷的配菜,只需一分钟即可完成——无需逐片调味。将紫苏叶整片切好后放入锅中煮沸,即可制成香气浓郁、咸鲜可口的配菜,与米饭搭配绝佳。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶青辣椒洋葱熬汤用干鳀鱼酱油
超级简单米饭搭档夏季配菜

This Man's Cook 韧性酱油汤面

一道清爽又有嚼劲的新年年糕汤,以浓郁的酱油风味为主,年糕提前用酱油腌制,防止烹煮时变软,并充分吸收深层风味。

45分钟简单汤与炖菜
汤面年糕青葱鸡蛋酱油蒜末
节日食品新年菜肴浓汤

This Man's Cook 一锅鸡蛋切达奶酪吐司

一道通过将面包浸入蛋液后烘烤,再铺上切达奶酪和酱汁,最后对折而成的一锅街头风味吐司

10分钟简单沙拉与轻食
面包鸡蛋黄油切达奶酪番茄酱
一锅料理饱腹主餐快速早餐

This Man's Cook 分层豆腐炖

一道抢饭神器的配菜,豆腐先煎至金黄酥脆,再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。

20分钟简单配菜
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜

This Man's Cook 药用糯米糍

使用药用代替糖或玉米糖浆,制作出浓郁甜味且光泽感十足、能牢牢附着在年糕上的传统风格辣炒年糕

15分钟非常简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕鱼糕青葱
怀旧风味街头小吃做法甜辣口味

This Man's Cook 的韩式鱼糕炒菜

用大火快炒方形鱼糕,使其呈现浓郁的棕褐色,最大程度提升其弹韧口感与鲜香风味,还原经典饭馆小菜的经典味道

10分钟非常简单配菜
鱼糕洋葱胡萝卜青椒酱油
超简单米饭杀手配菜