提供公开料理内容的食谱来源。
找到 189 条摘要。
用有嚼劲的蜗牛代替碎肉制作的简单快捷麻婆豆腐,提升了口感层次。
奶油芝士和巧克力的甜蜜搭配,酥脆可口的甜品点心
一道传奇性的高档中式面条料理,汤头浓郁醇厚,牛肉嫩滑,裹上蛋液和淀粉,搭配爽脆蔬菜,口感丰富。
一道简单清爽的冷盘,以脆嫩的芹菜与柔滑的鲍鱼搭配自制酸甜酱汁,口感清新宜人。
一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。
一道用新鲜蛤蜊和牡蛎酱快速炒制的辣味咸鲜蛤蜊料理,仅需5分钟即可完成。
李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。
一道营养丰富的中式炒菜,完美融合了脆嫩的芹菜与柔嫩的牛肉。
一道特别的炒菜,以脆嫩的欧拉里白菜和煎至有嚼劲的豆腐为主,浸润在清淡的中式酱汁中。
仅需5分钟即可完成的清爽清汤,利用焯烫豆芽和牡蛎后自然析出的鲜美高汤
一道丰盛的盖饭,以厚切五花肉在浓郁鲜美的酱汁中慢炖而成,搭配蒸米饭食用。
完全不使用糯米粉,仅靠淀粉和油的调配秘诀,做出外酥里糯的正宗锅包肉。