面条、拉面、意面、炒年糕和韩式小吃
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一道浓郁且风味十足的豆腐拉面,不使用市售加工汤底,而是通过自制辣椒粉与鸡汤粉的搭配,调制出能激发鲜味深度的神奇自制粉末。
将辣味腌菜酱炒制的方形鱼糕大量铺在干贝刀削面之上,如街头小吃般享用,口感浓郁咸香,带有一丝辛辣
一道清淡爽口的中式冷面,配以嫩滑鸡胸肉与葱丝,浸润在浓郁却清爽的鸡汤中,温暖肠胃、易于消化。
一道中式炒面,将切碎的葱在热油中炸香,再与咸甜的酱油糖酱汁拌匀。
一道清澈清爽、无油腻感的汤底,搭配柔滑丝滑的鸡蛋——适合所有年龄段人群享用的清新开胃海鲜鸡蛋乌冬面。
通过煮制调味而非油炸,制作出简单清爽的麻辣汤面,口感轻盈清新,毫无油腻感
一道流行的香浓咖喱乌冬面,通过将泡发的乌冬面在浓郁的牛奶与辛辣调味底料中慢煮制成。
一道泰式炒河粉,以干鳀鱼刀削面的浓郁鲜味为基底,无需鱼露即可完成。
通过将干鳀鱼刀切面与冷冻虾和蔬菜一起煮制,再用淀粉浆和蛋液增稠,制成具有浓郁顺滑口感的中式乌冬面。
一道浓稠辛辣的炸酱面,通过将甘萨面与四川风味炸酱面在煎罐头火腿的油中慢煮而成,无需倒掉水分。
一道独特的融合风味浓香油意面,通过蒜香油爆炒鲜味十足的墨鱼酱,再与意面汤混合,呈现出别具一格的韩式风味。
一道饱足的宿醉调理面汤,无需单独熬制高汤,直接使用干鳀鱼酱和鸡汤,还原庆尚道风味的辣味清爽牛肉萝卜炖菜。