面条、拉面、意面、炒年糕和韩式小吃
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通过在油中煎炒葱段和年糕,激发烟熏风味,再以黄金比例的烧烤酱和辣酱油淋汁,制作出令人上瘾的油炸年糕。
一道浓郁的面条料理,将辛辣的猪肉辣炒酱与韩式辣椒酱基底结合,搭配厚实的刀削面。
一道特别的菜肴,将拉面加入用鸡腿肉和土豆慢炖而成的浓郁辛辣汤底中。
浓郁浓稠的玫瑰泡菜炒面风格,以减少量的牛奶和辣酱调制,搭配年糕增加嚼劲口感
一道非凡的炒面组合,将爆辣拌面与弹牙无骨鸡爪融合,释放出强烈的辛辣风味协同效应。
专为独居者设计的超简单鱼山素拉面,大胆跳过焯水和淀粉浆步骤,全部食材快速一锅完成。
将浓郁深厚的葱酱汁与辣炒鸡丁拌面结合,创造出顺滑又辛辣的独特口感。
一道极具冲击力的辛辣醒酒拉面,将特姆赛拉面的强烈辣味与长崎炸酱面清爽浓郁的白汤底完美融合。
一道清爽的夏日美食,以细面拌上香浓的香油和富有嚼劲的青鱼籽黄瓜沙拉,令人欲罢不能、心满意足。
郑浩永主厨的简单又独特的年糕炒饭,将市售干鳕鱼汤块的浓郁鲜味充分浓缩至年糕中,并以咸香黄油收尾,风味层次丰富。
一道创新的餐厅级意面,以浓郁鲜香的乐卡多拉牛肉、芳香的青葱和小葱为特色,搭配芝士,铺在东南亚风味的米线汤底之上。
一道令人愉悦的冷面,搭配有嚼劲的拉面、鲜香的五花肉、新鲜蔬菜,以及酸爽可口的自制酱油姜汁酱,带来清新又满足的口感。