Modu Recipe

Solo Cooking God Mì Kalguksu Dondang

Phiên bản tự làm của mì kalguksu phong cách Dondang được tạo nên bằng cách kết hợp mì sari gomtang và mì kalguksu tôm khô, topping với cây cải nước và thịt bò hầm shabu-shabu

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức vị đậm đà, sâu lắng của món mì kalguksu Dondang nổi tiếng tại nhà một cách tiện lợi
  • ⭐ Người tìm kiếm món mì đầy đủ và độc đáo, vừa dùng để ăn tối vừa phù hợp làm món nhậu nhẹ
  • ⭐ Các đầu bếp tại gia muốn có phiên bản nhanh chóng, dễ dàng của món nước dùng tinh tế với cải nước và thịt bò

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • mì sari gomtang
  • mì kalguksu tôm khô
  • cây cải nước
  • thịt bò shabu-shabu
  • ớt chuối xanh

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì sari gomtang, mì kalguksu tôm khô, cây cải nước, thịt bò shabu-shabu, ớt chuối xanh.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Kalguksu Dondang chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì sari gomtang, mì kalguksu tôm khô, cây cải nước, thịt bò shabu-shabu, ớt chuối xanh.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Kalguksu Dondang khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì sari gomtangmì kalguksu tôm khôcây cải nướcthịt bò shabu-shabuớt chuối xanh
YouTube

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Lẩu Đông Xuyên

Mì Kalguksu lẩu với nước dùng cay, bạc hà, nấm và thịt bò, thưởng thức kèm cơm chiên ở cuối món

45phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò shabu-shabumì kalguksubạc hànấm enokicá cơm khô
vị caymón mìmón ăn no bụng
YouTube

Mì Kalguksu Lẩu Shabu-shabu Deungchon của Sallimwang Okjubu

Món lẩu thịnh soạn từ nước dùng cay nồng, mì kalguksu, đến cơm rang trứng béo ngậy

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòhành tâynấm enokicây cải nướchành lá
cơm rangmón nướctiệc tại nhà
YouTube

Ttukdak Hyung món Kalguksu thịt bò xào cay Gyeongchon

Món kalguksu tôm khô, rau mùi tây và thịt bò được hầm trong nước sốt cay ớt, tạo nên vị chua cay đậm đà, hấp dẫn.

65phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
kalguksu tôm khôbột ớt đỏtương ớttương đậu nànhnước tương
món mìsiêu dễcay
YouTube

Solo Cooking God Mì Gàu Cừu Súp Gà

Một phần ăn dành riêng cho một người với mì gàu cừu đậm đà, thơm ngon, được làm bằng cách thêm thịt gà phi lê còn thừa vào mì khô súp cá cơm ramen để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt gà phi lêmì ramen súp cá cơm khôhành tâycà rốtớt chuông xanh
rất đơn giảnmón canhdọn dẹp tủ lạnh
YouTube

Solo Cooking God Mì Ramen Bơ Ngô

Một công thức viral xuất hiện trong một bộ anime nổi tiếng, món ăn này nâng tầm mì ramen xương bò truyền thống bằng miso đậm đà, bơ thơm lừng và ngô ngọt để tạo nên hương vị mì ramen kiểu Nhật.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen xương bòthịt heo xông khói thái látngô ngọtmisorau mầm đậu
món đặc biệtđồ ăn vặt buổi tối muộnrất đơn giản
YouTube

Okjubu's Mì Jangkalguksu Thịt Bằm

Một món jangkalguksu đậm đà, đặc sệt với hương vị sâu lắng được tạo nên từ việc xào thịt heo và gochujang, được tăng cường độ umami nhờ gia vị mì ramen.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksuthịt heo bằmhành tâytỏihành lá
vị cay ấmmón nướcmón mì