This Man's Cook Món Japchae Nhanh
Món japchae không cần đốt, chỉ cần xào trong 3 phút bằng sợi mì thủy tinh đã sơ chế sẵn và các nguyên liệu đi kèm, kết hợp cùng nước sốt đa năng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm sợi mì thủy tinh ít nhất 2 giờ cho đến khi phần giữa trong suốt hoàn toàn để tránh nấu chưa chín và đảm bảo độ dai.
- Nếu dùng sợi mì đã ngâm đông lạnh, hãy làm tan nhanh bằng cách rửa qua nước lạnh trước khi nấu.
- Không cho hành lá vào đầu tiên — việc thêm vào bước cuối giúp giữ được độ giòn của hành.
- Luôn rót nước sốt xuống đáy chảo trước, để sôi lên rồi mới trộn với nguyên liệu để làm sâu hơn hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn phục vụ nhiều phần japchae mà không lo cháy và luôn giữ được độ dai đều.
- Người muốn chuẩn bị món ăn ngày lễ hoặc tụ họp trước như bộ kit bữa ăn để tiết kiệm thời gian.
- Những ai tìm kiếm món ăn dễ làm như nấu mì ramen nhưng lại có hương vị đậm đà, thơm ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








