Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Công Thức Món Mapyak Sundubu Jang Của This Man's Cook
Món ăn vặt hấp dẫn bậc nhất, làm từ đậu phụ tươi và rau củ ngâm trong nước sốt gia vị đơn giản, không cần nấu—hoàn hảo để trộn vào cơm.
Công Thức Canh Cá Viên Sikhye Của This Man's Cook
Một món canh cá viên đơn giản mà hấp dẫn, có vị mặn ngọt sâu đậm giống như nước sốt tteokbokki đường phố, được làm bằng cách giảm nước sikhye đóng hộp thay vì đường
This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì
Vị đậm đà sâu lắng mà không cần thêm gia vị, nhờ sử dụng bột xíu mì; cơm lạnh được phủ đều hỗn hợp trứng tạo nên kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt trong món cơm chiên
This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Thịt Xông Khói
Cơm chiên đơn giản được làm bằng cách trộn trứng và nước dùng gà vào cơm instant lạnh, sau đó xào trên dầu từ thịt xông khói giòn để tạo độ xốp mịn.
This Man's Cook Xào Mực
Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.
Công Thức Nấm Hương Xào Thịt Lợn của This Man's Cook
Món chính với thịt lợn ướp trong nước tương, được nhồi đầy nấm hương, mang đến độ dai hấp dẫn và vị cay ngọt đậm đà, cháy xém quyến rũ
Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này Cơm Chiên Sốt Tương Đậu Bơ
Món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách ngâm cơm lạnh trong hỗn hợp trứng để tạo độ xốp, sau đó xào trên chảo với bơ và sốt tương đậu để có vị đậm đà, thơm ngon.
This Man's Cook Bánh kếp đậu phụ cay
Một món bánh kếp đậu phụ thơm ngon, có vị umami đậm đà, được phủ lớp sốt làm từ nước tương và dầu mè, nướng vàng giòn hai mặt.
This Man's Cook Thịt heo hầm với nước ngọt pha loãng
Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.
Cooks của Người Đàn Ông này: Sujeot Sữa Maltose
Một món sujeot đơn giản và nhanh chóng, loại bỏ mùi hôi thịt heo và tăng độ mềm mịn cùng vị ngọt tinh tế chỉ bằng sữa maltose, nước tương và tỏi nguyên củ.
Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook
Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.
This Man's Cook Nấu Bắp Nóng
Một phương pháp nấu bắp ngọt và mặn đậm đà như vừa thu hoạch từ đồng ruộng, bằng cách hòa tan đường mới và muối theo tỷ lệ vàng