Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.420 công thức.
Mala Gamjatang của Ttukdak Hyung
Món mala gamjatang đậm đà với thịt bò ba chỉ mỏng và rau củ, nấu cay cùng doenjang tự làm và sốt mala
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok's Cá mú và Canh Ngải cứu
Món canh thanh mát mùa xuân được làm từ cá mú và ngải cứu hoang dã, hầm nhừ mà không có mùi tanh nhờ dùng doenjang và nước hầm mực khô, tạo nên vị đậm đà nhưng thanh khiết.
Lẩu Doenjang Thịt Ba Chỉ Của Ttukdak Hyung
Một món lẩu doenjang thịt ba chỉ đậm đà, được nấu bằng cách luộc thịt ba chỉ và củ cải, sau đó hầm bắp cải, nấm và bí xanh trong nước dùng doenjang và cheonggukjang thơm ngon.
Mì Ramyeon Gà của Sung Si-kyung
Một tô mì ramyeon gà tinh tế với nước dùng trong, đậm đà, được ninh nhẹ từ thịt gà đã chần sơ.
Galbitang của Yoon Yi-ryeon
Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.
Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
Món tteokguk đậm đà và phong phú được nấu bằng cách đun sôi nước dùng xương bò mua sẵn pha với nước, sau đó rưới đầy sốt tteokguk đặc biệt lên trên.
Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.
Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.
Súp Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một món súp ngải cứu bổ dưỡng mùa xuân với hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn ngải cứu với doenjang, thêm nghêu và bột hạt tía tô.
Hongik Thịt Heo Yukgaejang của Aha Bujang
Món yukgaejang thịt heo tiết kiệm với nhiều thịt đùi sau heo, củ cải và dương xỉ, mang lại nước dùng cay đậm đà.
Gochujang Jjigae của Aha Bujang
Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.