Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 15 đến dưới 30 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.092 công thức.
Kim Dae-seok món Rau Mồng tơi Xào Nước Đậu Nền
Xào với nước tương, dầu mè và dầu hến sau khi luộc sơ qua rau mồng tơi trong 30 đến 40 giây — món ăn kèm theo mùa này tươi mát và trọn vị.
Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương
Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.
Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương
Món ăn phụ rau mùa xuân với cải dầu chần sơ, trộn cùng nước sốt doenjang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok's Carrot Glaze
Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.
Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi
Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
Kim Dae-seok món Cháo Tàrắc Sữa Đậu Nành
Một món cháo gạo nếp đơn giản dùng sữa đậu nành thay vì sữa để tạo độ béo mịn, lấy cảm hứng từ cháo tarrak truyền thống.
Kim Dae-seok món salad dưa cải củ muối
Món ăn phụ làm từ dưa cải củ muối đã được khử mặn vừa phải, tạo nên độ giòn tươi mát và dai ngon nhẹ nhàng với lượng gia vị tối thiểu
Kim Dae-seok món Nấm Oyster Vua và Tôm Giả Hấp Xào
Món ăn phụ gồm nấm oyster vua thái mỏng và tôm giả xào cùng sốt mù tạt nóng béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà nhưng thanh mát.
Bún Mì Kim Chi Phong Cách Tứ Xuyên Của Yeo Kyung-ok
Một món bún mì kim chi chua ngọt với hương vị đặc trưng theo phong cách Tứ Xuyên, được nâng tầm bởi xì dầu đậu tương Tứ Xuyên và dầu hạt tiêu Tứ Xuyên.
Sundubu Jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.
Samgyeopsal Deopbap của Chinese Cuisine Witch
Một bát cơm tận dụng thịt ba chỉ thừa và rau củ trong tủ lạnh, được tăng cường hương vị và kết cấu bằng dầu hành lá và nước bột năng.
Vỏ Dưa Hấu Saengchae của Chinese Cuisine Witch
Một món ăn kèm được làm bằng cách sử dụng nguyên lý áp suất thẩm thấu để loại bỏ độ ẩm từ vỏ dưa hấu và nêm gia vị để có kết cấu giòn.