Vỏ Dưa Hấu Saengchae của Chinese Cuisine Witch

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lớp vỏ xanh bên ngoài của vỏ dưa hấu rất dai, vì vậy cần phải loại bỏ sạch bằng dao để có kết cấu tốt.
• Trong quá trình ướp, phải loại bỏ hoàn toàn nước để tránh bị nhão và đảm bảo độ giòn khi trộn.
• Việc ướp phải để gia vị thấm vào để món ăn cuối cùng có hương vị đậm đà khi trộn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn sử dụng vỏ dưa hấu thay vì bỏ đi.
• ⭐Những người tìm kiếm một món ăn kèm độc đáo với kết cấu giòn.