Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 67 công thức.
Sung Anh Sữa đặc rễ xuân
Xào rễ nhân sâm, tỏi rừng và cải nhút trong bơ để giữ trọn hương vị đậm đà, sau đó phủ lên kem vani một lớp sốt caramel tự làm ngọt mặn hài hòa — món tráng miệng phong cách nhà hàng cao cấp này biến những loại rau mùa xuân có vị đắng truyền thống thành món ăn dễ chịu, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Striker Chef món Cá Bơn Nướng Vỏ Giòn Với Xốt Kem Ớt Xanh
Món cá cao cấp với cá bơn nướng, vỏ giòn như snack nhờ rưới dầu nóng lên bề mặt, được phục vụ cùng xốt kem sò điệp cay nồng và tươi mát từ ớt xanh.
Mì Pasta Bơ Xô Thơm của Kim Ho-yoon
Món mì pasta bơ với hương vị đậm đà của bơ lên men và thảo mộc xô thơm thơm lừng, được làm từ sợi mì tươi thủ công.
Công kích thủ sếp Bò steak sandwich
Sandwich cao cấp kết hợp miếng bò steak được nấu bằng phương pháp nước ngâm (sous-vide) để đạt độ mềm mịn tuyệt đối, cùng hành tây caramen ngọt lịm, ớt chuông xanh cay nồng và bánh mì được quét bơ tỏi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Công thức Soba Lạnh Lá Wasabi của Đầu bếp Striker Chef
Món soba lạnh cao cấp với hương vị tươi mát từ lá wasabi giòn, cay nồng trong nước dùng xì dầu trắng trong veo.
Công kích thủ sếp Bánh mì giòn cá hồi
Món ăn này thay vì nướng vỏ cá hồi giòn rụm, sẽ bọc cá hồi bằng lớp bánh mì mỏng, chiên trong bơ ghee để tạo độ giòn cực đỉnh, kèm theo sốt bơ tôm hùm chua thanh mát.
Striker Chef món Pâté việt nam phong cách fine dining
Món ăn truyền thống Pháp phong cách fine dining được nướng trong lò với lớp vỏ bánh quy giòn tan bên ngoài, nhân thịt bò mềm mại và sốt nấm đậm đà.
Striker Chef Mực nhồi đậu phộng sốt bơ ớt
Mực được nấu chậm trong dầu ô liu ở nhiệt độ thấp để tạo độ mềm mịn tuyệt vời, kèm khoai tây chiên giòn kiểu waffle và sốt bơ ớt chua ngọt đậm đà, món ăn cao cấp dành cho bữa tiệc sang trọng.
Công kích thủ sếp Bánh mì steak sốt blue cheese kiểu Dalgona
Thịt bò được nướng với lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, kết hợp cùng sốt kem blue cheese đậm đà và topping dalgona đắng ngọt tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng, món ăn phong cách fine dining đẳng cấp.
Shin Dong-min Món mì sốt cà chua phong cách Michelin
Món mì cao cấp được làm bằng cách hầm nhừ cà chua tươi và nướng chúng để chiết xuất vị umami sâu lắng và độ chua tươi mát, mà không cần dùng cà chua đóng hộp.
Cá hồi chần bơ với sốt Hollandaise làm bằng chảo của Kim Milan
Một món cá hồi cao cấp với phần cá hồi được nấu chín nhẹ nhàng trong hỗn hợp nước bơ ở nhiệt độ thấp và hoàn thành với sốt hollandaise được làm trực tiếp trên chảo mà không cần đun cách thủy.
Striker Chef salad cua lông dưa hấu
Salad cao cấp với thịt cua lông nấu chín mềm, trộn cùng dưa hấu giòn ngọt theo mùa và bơ tươi xay nhuyễn, dùng sốt mù tạt chanh dây chua thanh để tăng độ tươi mát.