Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12.220 công thức.
Kim Dae-seok Si-rô Bí đỏ
Si-rô bí đỏ truyền thống được làm không cần đường, sử dụng bí đỏ già, mạch nha và gạo nếp để tạo ra vị ngọt tự nhiên tinh tế và đậm đà.
Kim Dae-seok món cá đù kho
Một món kho bí truyền, trong đó cá đù được chiên sơ trước rồi mới kho trong nước sốt có tương đậu và rượu soju để giữ cho thịt cá nguyên vẹn.
Kim Dae-seok's Trứng hấp bột nếp lá mè
Món trứng hấp thơm ngon, mềm mịn được tăng cường hương vị đậm đà từ mắm tôm, bột nếp, lá mè và thanh cua.
Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad
Một món thịt heo kho với thịt mềm được ninh chỉ bằng ga và cồn trong rượu makgeolli, ăn kèm với salad củ cải giòn được muối nhanh bằng siro bắp mà không cần dùng nước.
Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
Một món mì pasta dầu ô liu thanh nhẹ với kết cấu dai giòn của mực hanchi theo mùa và nước cốt cà chua đậm đà hòa quyện vào dầu, tạo nên hương vị sâu sắc và thơm ngon.
Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng
Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.
Canh rong biển trong suốt của Kim Đại Thạch
Một món canh rong biển đơn giản và trong veo, được hầm chỉ với nước tương và muối, không dùng tỏi hay nước mắm, và sử dụng hành tây để loại bỏ mùi tanh tự nhiên của rong biển.
Cà ri bơ trứng của Ttukdak Hyung
Cà ri bơ trứng được nấu từ bơ và sữa, thêm bột cà ri và nước dùng gà, mang đến vị béo ngậy và mềm mịn.
Tortilla Cuộn của Kim Dae-seok
Món cuộn nhẹ nhàng và thỏa mãn, đầy ắp rau củ giòn tan và bơ béo ngậy, lý tưởng cho một miếng nhỏ hương vị tươi mát.
Kim Dae-seok's Doraji Namul
Sử dụng muối biển và đường để loại bỏ triệt để vị đắng đặc trưng của củ cải phồng (doraji), sau đó hấp bằng nước thay vì dầu để tạo nên hương vị giòn, thanh mát, cho ra món doraji namul xào hoàn hảo.
Kim Dae-seok món bánh kẹp bí ngòi mực
Bánh giòn rụm, nhân đầy mực dai và bí ngòi được ướp trong nước dùng tôm để tạo độ ngọt sâu sắc
Cơm Curry Sữa của Kim Đại Thạch
Một món cơm curry sữa đậm đà và tinh tế, tăng độ béo mịn gấp đôi bằng cách thêm sữa vào nền curry truyền thống, mang đến hương vị sang trọng, mượt mà.