Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 15 đến dưới 30 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.092 công thức.
Salad Dưa Leo Sữa Chua Hy Lạp của Kim Đại Thạch
Món salad tươi mát và lành mạnh, không cần dùng lửa, kết hợp dưa leo giòn tan được ngâm muối với sữa chua Hy Lạp đặc, tỏi băm và dầu ô liu, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa và đậm đà.
Kim Dae-seok món canh thân húng quế mềm mại
Món canh thân húng quế mềm mại được làm bằng cách xoa bóp thân bằng tay và chần qua nước đường để loại bỏ hoàn toàn độ dai cứng.
Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
Món xào mực dai giòn được làm bằng cách hấp mực mà không cần đun sôi, giúp giữ độ ẩm vừa phải, kết hợp cùng dưa leo ngâm chua tạo cảm giác giòn mát dễ chịu.
Kim Dae-seok món cơm cuộn dưa cải lá húng quế ngâm
Món cơm cuộn độc đáo và thanh mát được làm đơn giản từ dưa cải thân lá húng quế giòn tan và trứng chiên mềm mịn
Kim Dae-seok món salad dưa leo mầm đậu nành lạnh
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.
Kim Dae-seok's Hành lá tỏi hấp
Làm chín hành lá tỏi trong rượu soju và muối biển giúp loại bỏ vị cay nồng, sau đó phủ lớp bột đậu nành sống và bột gạo nếp trước khi hấp tạo nên món ăn dai giòn, thanh mát.
Cơm nắm lá tía tô của Kim Dae-seok
Những viên cơm thơm ngon được bọc trong lá tía tô thơm và phủ tương ớt đậu phộng Hàn Quốc
Tempura hàu và rau dệu của Kim Dae-seok
Tempura hàu và rau dệu giòn rụm, đậm đà, khử mùi tanh của hàu tươi bằng dầu mè rang, tăng hương vị với nước gừng, tạo nên món ăn thơm phức, hấp dẫn.
Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang
Món ăn phụ giòn mát theo mùa được làm bằng cách chần nhẹ cải bắp ngọt, to đầu rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon
Kim Dae-seok's Kim Chi Mướp Đen
Ngâm mướp đen trong nước muối nóng trong 30 giây giúp giữ độ dai chắc, đồng thời thêm nước ép hành tây làm tăng độ đậm đà – món kim chi độc đáo và lành mạnh này mang đến cảm giác tươi mát mới lạ.
Kim Dae-seok món Gomul Na-mul hiện đại
Loại bỏ các sợi cứng ở phần cuống để tăng độ mềm mịn, sau đó chỉ cần ướp với nước sốt đậu nành thơm ngon để tạo thành món ăn phụ lành mạnh.
Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
Một món canh kim chi chả cá thanh mát và cay nồng, được ninh cùng kim chi muối chua và chả cá trong nước dùng dashi làm từ cá cơm khô và tảo bẹ.