Salad Dưa Leo Sữa Chua Hy Lạp của Kim Đại Thạch
Món salad tươi mát và lành mạnh, không cần dùng lửa, kết hợp dưa leo giòn tan được ngâm muối với sữa chua Hy Lạp đặc, tỏi băm và dầu ô liu, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng tay bóp dưa leo sau khi ngâm, vì điều này có thể làm dập nát kết cấu và mất độ giòn — chỉ cần lắc nhẹ trên rổ để loại bỏ nước thừa.
- Để tăng độ béo ngậy, có thể rắc thêm một ít đậu phộng giã vụn hoặc lát hạnh nhân tùy khẩu vị.
- Vị tỏi là yếu tố then chốt, do đó chỉ dùng 1/2 muỗng canh để giữ được độ cay sắc mà không quá mạnh.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món salad thanh mát, phù hợp chế độ ăn kiêng.
- Người muốn thử một món dưa leo sốt sữa chua kiểu châu Âu tinh tế hơn so với các món dưa leo thông thường.
- Ai muốn chế biến một bữa ăn nâng mood chỉ trong 5 phút mà không cần dùng lửa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp Greek yogurt và quýt cà ri
- Công kích thủ sếp món hầm sườn bò sốt sữa chua Hy Lạp
- Maeil Matna Bát Sữa Chua Salad Rau Củ
- This Man's Cook Trộn trứng sữa chua
- Salad Dưa Leo Cà Chua của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok Salad Dưa Chuột Cà Chua Sốt Tương Đậu
- Kim Jin-soon Salad Dưa Chuột Mè
- Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Sữa chua táo quế
- Salad Dưa Chuột Kiểu Trung Quốc của Seonkyoung Longest
