Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Từ 60 phút trở lên
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.402 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non

Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo nonbột ớthành láhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết

Kim Dae-seok Gà đùi nướng tẩm ướp

Gà đùi nướng với lớp da giòn sau khi khử mùi bằng sữa, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ một chút tương cà và đun trong nước sốt ướp theo tỷ lệ vàng

1 giờVừaThịt và món chính
đùi gàhành láớt xanhtương càdầu hào
món tốn cơmmón ăn kèm bữa tốicay ngọt

Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần dùng xửng hấp, kết hợp hài hòa giữa các loại hạt, hạt dẻ và táo tàu.

1 giờVừaCơm và món một bát
Gạo nếpKê nếpNgô nếpĐậu đỏĐậu nành nhỏ
Món ăn ngày lễTết Nguyên ĐánMón ăn một bát

Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mì đa dụngtinh bột khoai tâytrứngkim chi chuacá cơm khô
ngày mưamón canhđộ dai

Kim Dae-seok's Tteokgalbi

Món Tteokgalbi đầy tâm huyết được làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng, mang đến độ dai mềm hấp dẫn cùng hương vị đậm đà nhờ nước sốt đặc biệt ngọt mặn.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt bò xaythịt heo xayhành tâyhành látỏi băm
món thịtnấu ăn tại nhàdùng để đãi khách

Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

3 giờ 20 phútDễmón phụ
phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng
món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Lá

kim chi hành lá được tẩm gia vị bằng một loại sốt đậm đà, thơm ngon làm từ nước mắm cá cơm đã nấu và ớt khô ngâm nước.

1 giờVừamón phụ
hành lánước mắm cá cơmớt khôtáohành tây
umami đậm đàkim chi mùa đôngbạn đồng hành với cơm

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáocủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

Sung Si-kyung's Thịt Bò Hấp Nồi Cơm Điện

Thịt bắp bò mềm, hấp trong nồi cơm điện bằng chức năng hấp đa năng, dùng kèm nước chấm mù tạt chua cay, tạo nên món suyuk bổ dưỡng.

1 giờ 50 phútDễThịt và món chính
bắp bòhành lá lớntỏigừng bămJin-ganjang
dành cho kháchmón bổ dưỡngsiêu đơn giản

Beef Ugeoji Haejangguk của Aha Bujang

Món ugeoji haejangguk kiểu nhà hàng với ugeoji mềm trong nước dùng bò đậm đà cùng vị đậu tương lên men sâu sắc

1 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhugeojihành lá lớntỏi bămdoenjang
món canhgiải rượumón thịt

Kkakdugi Cải Thảo Có Nước của Aha Bujang

Một loại kimchi đặc biệt làm từ cải thảo muối và củ cải, kết hợp với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) ngọt và gia vị, có thể múc nước dùng mặn mà, thanh mát.

1 giờ 40 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảihành lágừng bămtỏi băm
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Gukbap Thịt Bắp Bò Hàn Quốc của Aha Bujang

Món gukbap kiểu nhà hàng với thịt bắp bò Hàn Quốc mềm được nấu trong nồi áp suất và hoàn thiện với vị cay sâu từ dầu ớt tự làm

1 giờVừaCanh và món hầm
Thịt bắp bò Hàn QuốcHành lá lớnHành tâyTỏiGừng
món canhvị caygiải rượu