Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 42 công thức.
Jung Ho-young's Canh Cá Bơn Xì Dầu Đậu Nành
Nấu nhanh cá tươi với nước xốt xì dầu trên lửa lớn, liên tục tưới nước sốt lên cá để tối đa hóa độ mềm ngọt và hương vị umami đậm đà theo phong cách nhà bếp Nhật Bản truyền thống.
Solo Cooking God's Miso Udon
Một món udon hầm trong nước dùng kiểu nhà hàng Nhật Bản với nhiều thịt lợn và cải thảo, dựa trên nước tương đậu nành và gochujang.
Jung Ho-young's Cá hồi hầm trong nước xì dầu ngọt mặn
Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.
Okjubu's Mì Jjamppong Nagasaki
Một nồi nước dùng heo xương đậm đà được tẩm vị bằng bột gà thơm, kết hợp hải sản phong phú và rau diếp cá tươi tạo nên món mì Jjamppong Nagasaki sâu sắc, đậm vị.
Jung Ho-young's Mì Udon Trứng Myeongran
Một món mì udon kiểu Nhật với nước dùng đậm đà, thơm ngon từ nước hầm cá bonito, được tăng cường vị mặn ngọt từ myeongran và trứng mềm, làm đặc bằng bột khoai tây để tạo cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Jung Ho-young's Mì Udon Sò Điệp Rong Biển Khô
Món ngon mùa đông với sò điệp tươi, dai ngọt và rong biển khô phong phú trong nước dùng trong veo, đậm đà, mang đến vị thanh mát sâu lắng.
Jung Ho-young's Mì Udon Xào Trộn Cùng Thịt Bằm
Một món mì udon độc đáo với thịt bằm xào trong sốt doubanjiang cay nồng, được đặt lên trên mì udon và hoàn thiện bằng lòng đỏ trứng mềm, tan chảy mà bạn trộn đều trước khi ăn.
Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
Món cơm bò kiểu Nhật với thịt bắp bò mềm được hầm trong nước dùng katsuobushi đậm đà cùng hành tây caramen, đạt được độ mềm mịn nhờ ngâm thịt với hành tây xay nhuyễn, giúp giảm mùi tanh và tạo kết cấu mềm mại.
Ttukdak Hyung's Gai Bashira Katsu Donburi
Một bát cơm kiểu Nhật sang trọng với hàu chiên giòn và nấm shiitake, được phục vụ cùng nước sốt miso doenjang tự làm ngọt mặn hài hòa.
Ttukdak Hyung món Menchi Katsu
Món Nhật Bản đặc biệt với nhân thịt thủ công thơm lừng từ lá cải dầu, phủ lớp áo chiên giòn rụm, bên trong ngọt đậm đà nước thịt
Jung Ho-young's Majesoba
Một món mì ngon miệng với thịt heo băm xào cùng doubanjiang, topping bằng rau củ nhiều màu sắc và trộn đều với lòng đỏ trứng để tạo độ béo, mịn màng.
Jung Ho-young's Mì Bibimbap Cá Ngừ
Một món mì bibimbap cao cấp với cá ngừ tươi được thái lát sashimi, phủ lên trên sốt cay chua tự làm thơm lừng dầu mè rang, mang đến trải nghiệm ẩm thực rực rỡ và sang trọng.